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白エビ漁解禁!

おはようございます!

昨日白エビ漁が解禁さましたね!
見た目が透明で美しいことから「富山湾の宝石」と
言われている白エビ。
昔は富山湾以外でまとまった漁獲ができず、殻をむくのが
難しいことから、出汁に使われたり、サクラエビの代用として
食紅で着色され干物にされていたそうです。
しかし一旦冷凍すると、素人でも殻を簡単にむくことができると
わかってから、食材として見直されたそうです。
お寿司や天ぷら、汁物などたくさんの料理に使われていますよね!
私は唐揚げで食べるのが好きです♩
最近では白エビバーガーや白エビ天丼、しろえびせんべいなど人気で、
富山の名物となっていますよね^^
県外の方にもたくさん食べてもらいたいですね!





弊社では、防水工事を主力として、塗装工事その他関連工事を

施工致してしております。

建物の資産価値を高めることも含め、まずご連絡いただければ

即、調査にお伺いします。

いろいろな工事、将来の工事計画も含めご提案させて頂きます。

何なりとお声かけください。
2021年04月02日 09:49

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