富山のお刺身
防水の水にちなんで。水→海 ということで、
今日は、お刺身話題。
富山のお魚と言えば、
氷見の寒ぶり
滑川のホタルイカ
新湊のカニ
などなど
富山湾は、お魚の宝庫です。
ところで、長くなりますが、富山湾で魚が豊富な理由は"……
富山湾は、本州の中央に位置する日本海側最大級の湾であり、日本有数の漁場です。
なぜなら、
1. 沿岸から一気に深くなる1000mを超える特徴的な海底谷を多く持ち、その谷頭は「あいがめ」とも呼ばれ、魚が集まり、格好の漁場となっている
2. 北に向かって流れる対馬暖流とその下層には日本海固有水(深層水:水深300m以深で水温が2℃以下で安定している)から成っており、上層は暖流系(ぶり、まぐろなど)、下層は冷水系(たら、かれいなど)の両方の魚類が生息している。
3. 湾の西側に位置する能登半島に囲まれているため、回遊魚が入り込みやすい。また、陸地から多量の栄養分を含んだ河川水が流入し、豊かなえさ場が作られている
このようなことから多種多様な魚のたまり場となっており、”天然のいけす”とも呼ばれているそうです。
お魚の豊富な富山
その時々の旬で新鮮なお魚が食べられるって、
本当、富山って贅沢で素晴らしいところですよね。
弊社では、防水工事を主力として、塗装工事その他関連工事を
施工致してしております。
建物の資産価値を高めることも含め、まずご連絡いただければ
即、調査にお伺いします。
いろいろな工事、将来の工事計画も含めご提案させて頂きます。
何なりとお声かけください。
2021年08月29日 19:38